Lykilmunurinn liggur í mólýbdeninnihaldi, mikilvægt fyrir tæringarþol:
304 (ASTM A276; EN 1.4301; JIS SUS304): Inniheldur 18–20% króm, 8–10,5% nikkel og ekkert mólýbden. Þetta jafnar kostnað og frammistöðu fyrir almenna notkun (matvælavinnsla, byggingarlist).
316 (ASTM A276; EN 1.4401; JIS SUS316): Bætir við 2–3% mólýbdeni, eykur viðnám gegn klóríðtæringu (td sjó, afísingarsölt). Það hefur einnig hærra nikkel (10–14%) fyrir bætta sveigjanleika
Báðar einkunnir standast oxun allt að 870 gráður, en mólýbden 316 dregur úr gryfju í 5% saltúða um 70% samanborið við 304. Þetta gerir 316 valinn fyrir vélbúnað í sjó (boltar, stokka) og efnaverksmiðjur, þrátt fyrir 20–30% verðálag.